全自動エネルギー効率の良い野菜洗浄および加工生産ライン

CE認証：国際的な安全および品質基準に準拠しており、スムーズな輸入と世界各地での安全な稼働を保証します。

低破損率：Gentleな搬送システム（振動式）により、ポテトチップの破損や輸送中の廃棄物を最小限に抑えます。

効率的な洗浄・皮むき：高速ローラー洗浄と摩擦式皮むきにより、泥や皮を効果的に除去し、ジャガイモの果肉の無駄を減らします。

精密なスライス：高速マイクロトームにより、均一な厚さ（1～2mm）のスライスを実現し、均一な揚げ方と完璧な食感を可能にします。

統合型ブランチングシステム：熱水ブランチングにより、酵素を分解し、表面のデンプンを除去することで、より鮮やかな色と優れた食感を実現します。

デンプン回収システム：オプションのデンプン回収ユニットは、排水を濾過し、汚染を低減するとともに、水の再利用を可能にします。

オイル循環・濾過：連続的なオイル濾過により、揚げ中の不純物を除去し、オイルの寿命を延ばし、ポテトチップをより長く新鮮に保ちます。

効果的な脱油：振動式脱油機により、表面の余分な油を除去し、最終的な脂質含有量を減らし、よりヘルシーなスナックを実現します。

パルス電気場（PEF）オプション：オプションのPEF処理により、細胞構造を柔らかくし、よりきれいなカットと油の吸収量の低減を実現します。

多機能スライスシステム：調整可能な刃により、ストレート、ウェーブカット、または波型など、様々な形状のポテトチップを製造し、製品ラインナップを多様化できます。