パン焼き機 中級発酵器 生地 インテリジェント発酵

柔軟なポケット数：88個、152個、176個、240個、328個、640個のポケット数から選択可能。または、お客様のご要望に応じてカスタマイズも可能です。

高速供給：入口スライドを使用した場合、最大1800個/時、ベルトを使用した場合、最大2200個/時の供給が可能です。

衛生的なバスケット：特殊な防湿プラスチック製で、生地の付着を防ぎます。

細菌の抑制：紫外線ランプを搭載しており、細菌やカビの繁殖を抑制します。

湿度制御：内蔵されたファンシステムが余分な湿度を取り除き、最適な発酵環境を実現します。

多様な投入方法：左側、右側、前面、または背面から投入可能です。

フォトセル制御：フォトセルセンサーにより、供給プロセスを正確に制御します。

生地の重量容量：最大1200グラムまでの重量の生地に適しています。