産業用自動真空ソーセージ充填機 肉加工機 ソーセージスタッファー

真空範囲は-0.06～-0.09 MPaです。粘度の高い充填材の場合、徹底的な脱泡を確実にするために、-0.08～-0.09 MPaに調整することをお勧めします。通常の充填材の場合、過剰な真空による過度な圧縮を避けるために、-0.06～-0.07 MPaに調整してください。

真空環境での充填は、充填材に空気が混入するのを防ぎ、緻密で気泡のない製品を作り出します。これにより、酸化や腐敗が起こりにくくなり、賞味期限を30%以上延長できるため、高級ソーセージ製品の製造に適しています。

天然ケーシング、コラーゲンケーシング、プラスチックケーシング、燻製ケーシング、繊維ケーシングなどを使用できます。

主な原因：真空不足、充填時の混合時に過剰な空気が混入すること、充填圧の不安定さ。解決策：真空度を上げる、混合後に充填材を一定時間置いてから空気を抜いてからホッパーに入れる、油圧システムの圧力パラメータを調整する。

はい、中型および大型モデルには連携インターフェースが搭載されており、自動結束機、カードパンチ機、燻製機とシームレスに接続することで、充填、成形、調理のプロセス全体を自動化し、手作業による搬送の手間を減らすことができます。