肉・野菜加工機 肉挽き機 野菜スライサー

全機体が304ステンレス鋼製で、食品衛生基準に準拠しており、清掃が容易で耐腐食性に優れています。

二段階の速度調整機能を備え、ソーセージ、魚肉練り製品、ミートボールなどの原材料の加工に適しています。

厚肉のチョッピングブレードを採用しており、研ぎやすく、耐久性に優れており、粒状の残留物なしで微細な乳化を実現します。

インテリジェントな電気制御パネルを搭載しており、ワンタッチで起動・停止が可能で、安定した動作と、作業負荷の軽減を実現します。

完全に密閉された防音構造で、動作音が低く、食肉加工工場やセントラルキッチンでの使用に適しています。

大容量のミキシングボウルを採用しており、高い連続加工効率を実現し、食肉生産ラインの生産量を大幅に向上させます。